... ostie y salsa...

Trip Start Jul 30, 2009
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Trip End Aug 22, 2009


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Flag of Ethiopia  , Gambēla Hizboch,
Monday, August 17, 2009

Questa volta ce l'abbiamo fatta...! Io e Laura siamo riuscite a fare le ostie, non erano proprio perfette sinceramente perchè rimanevano attaccate alle piastre, abbiamo provato a oliare la superficie, abbiamo provato a tenerle più tempo sotto, abbiamo provato con meno tempo... insomma le abbiamo provate tutte e dopo vari tentativi abbiamo capito che non è il nostro mesté, ma quantomeno stavolta non ci si è incollata la pressa!!!

Pomeriggio passato facendo la salsa, ma non quella che si fa con la clave e le congas, ma bensì quella fatta di pomodori, vasetti ecc...

Abbiamo rispolverato nei cassetti della nostra memoria alcuni ricordi vaghi di quando eravamo piccoli e vedevamo fare dalle nostre mamme e nonne la salsa a fine agosto e così, sperimentando una vecchia macchina che aveva qui Don Giorgio, abbiamo raggiunto l’obbiettivo in modo eccezionale!!!!

Stasera ovviamente pasta al sugo!

Comments

gagiu
gagiu on

brave ragazze/i
Quello che da bambini si vede fare può servire da adulti è quello che si dice impara l'arte e mettila da parte Un bacio e a presto....

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