Norwegian Food
Trip Start
Sep 17, 2009
1
10
11
Trip End
Sep 25, 2009
Oslo, Oslo, Norway
Thursday, September 24, 2009
Впрыск культуры настолько сильный, что теперь я долго буду обходить музеи стороной. Nobel Peace Center рассказывает об истории вручения Нобелевской премии за мир.- ее, в отличие от других премий (физика, медицина и т.д.), вручают не в Стокгольме, а в Осло. Frammuseet - тут находится корабль Амундсена, на котором он покорял Южный полюс. Vikingshipmuseum – три корабля викингов, обнаруженных не так давно у побережья Норвегии. Ну и Folk Museum – показывает жизнь в Норвегии в разные эпохи. На огромной территории представлены дома, фермы, магазины, банки, аптеки, даже заправочная станция – всюду можно зайти, пощупать. Красота!
Все, окультурились. Теперь о главном.
В 7-30 открывает свом двери замечательная Aptet Bakery. Свежеиспеченные булочки, домашнее клубничное варенье и ароматный кофе знамениты на весь город, и народу не протолкнуться. Для меня это уже второй завтрак, несмотря на то, что восемь утра. Отказаться от приготовленного Дзинь завтрака по-китайски я не мог – хоть рис и бобы с утра в меня не лезут, но из вежливости ведь надо пригубить.
Гуляю по парку королевского дворца. Утро изумительное. Солнце, поют птицы. Караул в смешной шапке ходит туда-сюда. Озираюсь, фоткаю. Вдруг мне сзади кто-то сигналит – черная машина, какой-то дяденька в черном за рулем. Типа, отойди с аллеи – мне проехать надо. Я поворчал про себя…разъездились тута. Машина проохала. Я фотографирую дальше. Подходит семейная пара, также совершающая утренний моцион, и мужичок говорит: Did you know that it was the King of Norway in the car? Не знаю уж, куда ехал король, по каким-таким королевским делам… Если б я был королем, я б так рано не вставал. Ну, хотя, может он за булочками для жены ехал.
В 11-00 Ибсен всегда по часам приходил в Grand Café, что на главной улице Karl Johanns Gate. Выпивал-закусывал с утреца. Если честно, я не знаю, кто такой Ибсен – ну разве что имя такое слышал, Пер Гюнт тоже что-то знакомое… А так – без понятия, что это был за парень. Ладно, зайдем в Grand Café, посмотрим, что же это такое за знаменитое место.
К тому времени на улицу просто-напросто вернулось лето. Снимаю куртку и занимаю столик на улице. Мимо меня по улице куда-то спешит народ, а я заказываю местную водяру Aquavit и reindeer stew. Последний день все-таки, можно себе позволить. Водяра – на картошке. Картофельная водяра – гадость редкая, никогда не пейте. 50 грамм стоит больше 10 евро. Но зато будем знать. Всякий опыт важен. А олень ну просто сказка. С брусничкой, свежей зеленью, картошечкой – ну, начинаю понимать, что у Ибсена был неплохой вкус. Такой обед – это отличный финальный аккорд для поездки.
После него остается только съездить за город. Район Frogerneseten расположен минутах в 30 от центра, на возвышении, откуда открывается потрясающий вид на весь город. Именно в этом районе есть ресторанчик, где подают лучший яблочный пирог в Осло. Огромный, со взбитыми сливками...
Сидя на свежем воздухе и рассматривая вдали очертание Осло, я размышлял о том, как называть жителей этого города. Ослийцы? Осляне? Ослюки?
Гастрономический день удался.
Ради чего живут люди? Ради каких моментов? Кто-то думает, что для того, чтобы построить дом, вырастить детей или что-то подобное. Но это "протяженные" вещи. Любая покупка доставляет удовольствие только в момент ее совершения. Далее она воспринимается как нечто само собой разумеющееся. Хорошую жену ценишь только в начале - потом осознаешь, что она уже у тебя есть, ну есть себе и есть, ценность снижается. Нет ничего такого, чем можно было бы наслаждаться постоянно. Поэтому я не люблю "протяженные" вещи. Я люблю момент. Вот обед в Grand Café – я буду долго вспоминать этот день. Этот момент. Ради таких и живешь. Было хорошо. Обед удался. День удался. Впечатлений море. Сariverga!
Завтра домой. До встречи.
