Clases de cocina tibetana
Trip Start
Jun 28, 2009
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72
207
Trip End
Dec 22, 2010
Jiuzhaigou, Sichuan, China
Friday, August 28, 2009
En Songpan habiamos encontrado un panfleto acerca de clases de cocina tibetana en la zona, asi que llamamos y nos confirmaron que podiamos ir hoy mismo.
La chica que nos recogio, Zhuo Ma, era muy simpatica, y nos invito a tomar te en su restaurante antes de que pudieramos ir a casa de su madre y su familia, donde su hermano , Ke Zhu, nos daria la clase.
La pagina web del restaurante de Zhuo Ma es:
www.abuluzi.com
Ya en la casa, conocimos a Kirsten, una amiga de Zhou Ma que estaba de visita. Tomamos mas te y almorzamos antes de empezar la clase.
Cocinamos varios platos entre las tres, Nicola, Anna y yo. Cada una corto trozos de carne, lavo vegetales, los preparo... y despues de varias horas, voila! cenamos unos platos deliciosos.
Mas que la clase incluso, la experiencia de visitar la casa y familia de Zhuo Ma, fue estupenda. Nos acogieron como si fueramos viejos amigos, en lugar de un grupo de jovenes sin nada que hacer.
De camino de vuelta al hotel, paramos a ver un mercadito nocturno, con souvenirs y setas recogidas en el monte.
